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7位院士出席!科普著作《话说农药:天使还是魔鬼》首发
发布时间:2023-03-22 点击率:

3月21日,科普著作《话说农药:天使还是魔鬼》(以下简称《话说农药》)首发仪式在华中师范大学举行。该书由华中师范大学化学学院教授杨光富和中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安共同主编,分为概念篇、管理篇、安全篇、生活篇、故事篇5个部分,精选了81个问题,以问答形式,通俗易懂地对人们身边与农药相关的知识和热点话题进行解答,消除人们对农药的误解和偏见,塑造社会大众对农药的科学认知。

 

南志标、宋宝安、李天来、金宁一、张洪程、蒋剑春、李培武等7位中国工程院院士,中国工程院农业学部、湖北省科学技术协会、湖北省科学技术厅、湖北省农业农村厅、湖北省农业科学院、武汉市科学技术局、化学工业出版社等相关部门及单位负责人,华中师范大学党委书记夏立新、校长郝芳华出席仪式。首发仪式由华中师范大学副校长彭南生主持。

夏立新在致辞中表示,作为现代农业不可或缺的投入品,农药科技是农业科技的核心组成部分,是建设农业强国的重要内容。农药的生产与使用直接关系到粮食安全,关系到食品安全和生态环境安全。正确认识农药,科学合理使用农药,才能回归农药的本质,为农药科技创新营造良好氛围。宋宝安院士和杨光富教授都是我国农药领的著名科学家。两人共同主编的科普新著《话说农药》的发行,不仅对引导公众正确认识、保障绿色农产品供给具有重要意义,也体现出科研工作者的社会责任和家国情怀。

2016年,宋宝安和杨光富达成共识——从农业科研工作者的视角,结合社会大众关心的热点话题,编写一本关于农药的科普著作,普及农药基本知识,帮助人们建立对农药的科学认知。这一想法得到了化学工业出版社、中国化学会和中国化工学会的大力支持。

“一提到农药,大多数人的脑海中首先跳出来的念头就是‘有毒’。2010年前后接连发生的‘毒生姜’‘毒豇豆’‘毒韭菜’等一系列食品安全事件,让人们几乎谈农药色变。再加上鱼龙混杂的各种网络自媒体信息,导致大多数人都抱着‘宁可信其有,不可信其无’的态度来看待农药。编写《话说农药》这本书,就是希望从农药科研工作者的角度给农药‘正正名’。”杨光富谈到。

2016年动笔撰写到2022年付梓发行,七年间,书稿前前后后修改了20多次,字数也从起初的30多万精简至17万字。从编写原则到编写体系,再到内容选取,两位主编事事上心,多次组织召开编写讨论会,反复打磨。

一本好的科普书要做到科学性、严谨性、通俗性、趣味性“四性”统一。编写体系方面,《话说农药》从社会公众最关心的问题着手,以问答的方式进行展开,既普及了有关农药科学的一些基本知识和概念,也介绍了农药科学的发展历史、现状以及未来趋势,旨在让更多人知晓我国老一辈农药科学家的艰苦创业精神,了解我国农药工业和绿色农药科技创新的巨大成就,树立科技自立自强的自信。内容选取上,该书既关注我国农业生产实际中的具体问题,也注意与发达国家的农药管理与使用情况进行比较;在确保表述科学、严谨的同时,从“有虫眼的蔬菜真的是绿色无污染吗”“果蔬中的农药残留真的可以清洗掉吗”“绿色食品和有机农产品不使用农药吗”等与日常生活密切联系的热点话题谈起,引起读者阅读兴趣,以期实现更好的科普效果。

首发仪式上,宋宝安院士向华师捐赠120本《话说农药》图书,表达对该校120周年校庆的美好祝愿。郝芳华校长代表学校接受赠书。

华中师范大学农药学科底蕴深厚,学脉绵长,秉承“扎根基础、面向需求”理念,将科学研究与国家需求紧密结合,以服务农业生产实际为己任,先后研制成功了以水胺硫磷、甲基异硫磷、喹草酮、吡唑喹草酯为代表的十多个农药新品种,创造了巨大经济效益和社会效益。近年来,杨光富教授带领下,该校农药学科发展日新月异。2022年,贵州大学联合该校以及华南农业大学,共同申请获批绿色农药全国重点实验室,实现了历史性突破,成为国家战略科技力量。(通讯员 郝日虹)

原文链接:https://wap.peopleapp.com/article/7038162/6892912